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| 上品で芳醇な味わい。喉越しで飲み飽きしないお酒です。あつ燗で、あるいはぬる燗で。 | ![]() |
普通酒 | |||||
| 日本酒度 | +5 | ||||||
| アルコール度 | 15以上16未満 | ||||||
| 酸度 | 1.4 | ||||||
| 飲み方:あつ燗・ぬる燗 | 原料米 | 奈良 ホウレイ | |||||
| 1,926円(税込小売価格) | 精白歩合 | 72% | |||||
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| 芳醇なうまみを豊かに持つ原酒。原酒の持つ味の深みを味わってください。オンザロックでもお楽しみ下さい。オリジナルラベルも可能です。 | ![]() |
普通酒原酒 | |||||
| 日本酒度 | +4 | ||||||
| アルコール度 | 19以上20未満 | ||||||
| 酸度 | 1.5 | ||||||
| 飲み方:冷やして・オンザロック | 原料米 | 奈良 ホウレイ | |||||
| 1,050円(税込小売価格) | 精白歩合 | 72% | |||||
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| 冷やしてよし、燗してよし。吉野で育った普通酒の最高傑作です。毎日の晩酌にどうぞ。 | ![]() |
普通酒 | |||||
| 日本酒度 | +4 | ||||||
| アルコール度 | 15以上16未満 | ||||||
| 酸度 | 1.4 | ||||||
| 飲み方:冷やして・あつ燗・ぬる燗 | 原料米 | 奈良 ホウレイ | |||||
| 1,680円(税込小売価格) | 精白歩合 | 72% | |||||
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| 搾りたての新鮮な原酒をそのまま生詰めしました。酵母、酵素類が生きていて新鮮でデリケートなお酒です。 | ![]() |
普通酒原酒造り | |||||
| 日本酒度 | +7 | ||||||
| ※季節商品につき、取り扱い期間は12月末から3月末とさせていただきます。 | アルコール度 | 19以上20未満 | |||||
| 飲み方:冷やして | 酸度 | 1.5 | |||||
| 原料米 | 奈良 ホウレイ | ||||||
| 精白歩合 | 72% | ||||||
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| 搾った原酒を低温で貯蔵し、新種のフレッシュな味わいを夏にお届けします。 | ![]() |
普通酒 | |||||
| 日本酒度 | +3 | ||||||
| アルコール度 | 14以上15未満 | ||||||
| 酸度 | 1.4 | ||||||
| 飲み方;冷やして | 原料米 | 奈良 ホウレイ | |||||
| 400円(税込小売価格) | 精白歩合 | 72% | |||||
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| 兵庫山田錦を、37.5%に精白し、低温長期醗酵の純米大吟醸酒を5年間瓶貯蔵しました。その芳醇な味わいの深さを、ご賞味下さい。 | ![]() |
純米大吟醸造り | |||||
| 日本酒度 | +5 | ||||||
| アルコール度 | 15以上16未満 | ||||||
| 酸度 | 1.3 | ||||||
| 飲み方:冷やして | 原料米 | 兵庫 山田錦 | |||||
| 10,500円(税込小売価格) | 精白歩合 | 37.5% | |||||
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| 厳選された兵庫産山田錦を丹念に長時間かけて37.5%まで自家精米し、9号酵母を使用して約30日かけて低温発酵させました。酒槽で手絞りにて上槽、おり引き後、瓶燗、瓶貯蔵で出荷しております。
香りだけではなく味わい豊かで、熟成酒を目的に醸された純正大吟醸酒です。 |
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純米大吟醸酒造り | |||||
| 日本酒度 | +5 | ||||||
| アルコール度 | 15以上16未満 | ||||||
| 酸度 | 1.3 | ||||||
| 飲み方:常温・冷やして | 原料米 | 兵庫 山田錦 | |||||
| 5,095円(税込小売価格) | 精白歩合 | 37.5% | |||||
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| 厳選された兵庫山田錦を丹念に長時間かけて50%まで自家精米し、9号酵母を使用して約30日かけて低温発酵させました。酒槽に手絞りにて上槽、おり引き後、瓶燗、瓶貯蔵で出荷しております。
山田錦の豊潤なコクのある味を出し、しかもまろやかに醸された味中心の吟醸酒。 |
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吟醸酒造り | |||||
| 日本酒度 | +1 | ||||||
| アルコール度 | 15以上16未満 | ||||||
| 酸度 | 1.3 | ||||||
| 飲み方:冷やして・ぬる燗 | 原料米 | 兵庫 山田錦 | |||||
| 2,750円(税込小売価格) | 精白歩合 | 50% | |||||
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| 厳選された福井五百万石を丹念に長時間かけて50%まで自家精米し、9号酵母を使用して約30日かけて低温発酵させました。酒槽で手しぼりにて上槽、おり引き後、瓶燗、瓶貯蔵で出荷しております。
五百万石の 軽快な切れ味を特徴として、爽やかで軽快な切れ味の純米酒です。 |
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純米酒造り | |||||
| 日本酒度 | +3 | ||||||
| アルコール度 | 15以上16未満 | ||||||
| 酸度 | 1.4 | ||||||
| 飲み方:冷やして・常温 | 原料米 | 福井 五百万石 | |||||
| 1,835円(税込小売価格) | 精白歩合 | 50% | |||||
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| 厳選された兵庫山田錦を丹念に長時間かけて60%まで自家精米にし、9号酵母を使用して約30日かけて低温醗酵しました。瓶燗で出荷しております。
味に膨らみがあり、喉越しがよく、燗酒でうまみが増します。 |
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特別本醸造造り | |||||
| 日本酒度 | +4 | ||||||
| アルコール度 | 15以上16未満 | ||||||
| 飲み方:常温・あつ燗 | 酸度 | 1.4 | |||||
| 原料米 | 兵庫 山田錦 | ||||||
| 精白歩合 | 60% | ||||||
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| 気品あるキレとコク、口当たりソフトな味わいの吟醸酒です。吉野杉をイメージして「杉」と名付けました。 | ![]() |
吟醸酒造り | |||||
| 日本酒度 | +1 | ||||||
| アルコール度 | 14以上15未満 | ||||||
| 酸度 | 1.3 | ||||||
| 飲み方:冷やして・ぬる燗 | 原料米 | 兵庫 山田錦 | |||||
| 525円(税込小売価格) | 精白歩合 | 60% | |||||
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| 使い方:漬物 | |||||||
| ※季節商品につき、取り扱い期間は7月末から9月末とさせていただきます。 | |||||||
| 1,400円(税込小売価格) | |||||||
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| 使い方:粕汁・甘酒 | |||||||
| ※季節商品につき、取り扱い期間は12月中旬から3月中旬とさせていただきます。 | |||||||
| 800円(税込小売価格) | |||||||
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